植物廠培育的生菜。 王雄 攝

福州，7月20日(王雄)沒有陽光，沒有土壤，沒有農(nóng)藥，只靠營養(yǎng)液和LED照明，蔬菜可以茁壯成長……這是福建中科生物有限公司(以下簡稱中科生物)植物廠記者看到的科幻場景，徹底顛覆了萬物靠太陽生長的傳統(tǒng)觀念。

克服作物對生產(chǎn)季節(jié)、氣候等自然條件的依賴?？朔魑飳ιa(chǎn)季節(jié)、氣候等自然條件的依賴。

來嘗嘗我們剛采摘的新鮮蔬菜，不用洗，可以直接生吃。在中科生物總經(jīng)理占卓的問候下，記者嘗了一口剛從車間采摘的新鮮生菜，感覺和露天生產(chǎn)的生菜味道沒什么區(qū)別。

通過對環(huán)境的高精度控制，植物的生長周期將會加快。占卓說，從播種到收獲，植物廠生菜和卷心菜的生長周期大約需要35天，除了育苗期，真正占用栽培架的時間只有20天。在普通的田野里，它需要一個月到40天。

改變植物生長周期的神器其實就是LED植物專用光是植物工廠不可或缺的LED植物照明技術(shù)采用三安光電自主研發(fā)的產(chǎn)品。記者在車間看到，生菜和卷心菜分別位于6層的栽培架上，根系扎在營養(yǎng)液中，頂部有許多燈LED這些蔬菜通過光譜照明努力生長。

與傳統(tǒng)的種植模式相比，植物廠的蔬菜從種子栽培到收獲包裝都處于無菌、無塵的環(huán)境中，產(chǎn)品安全、無污染，營養(yǎng)價值大大提高。卓說，由于種植成本高，植物廠生產(chǎn)的蔬菜比普通蔬菜貴1.5倍左右。

2016年6月，中科生物首家生長環(huán)境全智能控制1萬平方米的植物廠正式投產(chǎn)，日產(chǎn)綠色無污染，優(yōu)質(zhì)蔬菜1.5噸蔬菜銷往福建廈門、福州、泉州等地的130多家超市和酒店。去年9月8日，在廈門舉行的中國國際投資貿(mào)易博覽會上，中科生物首次展示了自主研發(fā)的植物廠及相關(guān)技術(shù)，引起了國際客戶的高度關(guān)注，來自中東和澳大利亞的企業(yè)人員參觀了中科生物學協(xié)商合作。美國公司還購買了1000多套設(shè)備，創(chuàng)匯200多萬美元。

未來，我們還將推出私人定制，根據(jù)客戶的特殊口味和營養(yǎng)需求，為他們提供不同配方的蔬菜。卓說，除了普通的食用蔬菜外，植物工廠還在培養(yǎng)鐵皮石斛、金線蓮等珍貴中草藥，希望在生命科學領(lǐng)域打開窗口。


植物工廠培育的石斛。 王雄 攝


植物廠生產(chǎn)車間。(中科生物圖)